ABOUT DANSK LYNG

一個名字，說出品牌來自哪裡

DANSK 是丹麥，LYNG 是石楠。這兩個字，組成了品牌的來源，也組成了我們想帶給餐桌的風味。

DANSK｜丹麥的純淨

丹麥的自然環境，給了四款蜂蜜共同的品牌底色：乾淨、清楚、不過度修飾。從溫和的春夏花蜜到來自林間蜜露的森林蜜，每一款都保留自己的蜜源與季節個性。

Lyng 是丹麥文的石楠。它生長在西日德蘭開闊的海岸荒原，迎著風，在其他花期接近尾聲的晚夏盛開。紫色荒原、深酒紅色蜂蜜、鮮明辛香與絲絨般質地，共同形成 DANSK LYNG 的品牌識別。

石楠花蜜是品牌代表，但 DANSK LYNG 不只一款蜂蜜。野花蜜、晚夏蜜與森林蜜分別帶來春夏花香、晚夏層次與森林蜜露的深沉風味。四款產品一起，才是我們想呈現的丹麥蜂蜜。

蜂蜜以離心方式取出，不以高溫加熱，也不添加其他成分。透過細緻的結晶控制，使質地柔滑而容易塗抹，同時保留不同蜜源與年份帶來的自然差異。