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石楠花蜜

DANISH HEATHER HONEY

石楠花蜜

來自日德蘭荒原的石楠花蜜。紅棕至深酒紅色,辛香而濃厚,質地細緻、易於塗抹。

丹麥名稱
Lynghonning
蜜源
石楠
產地
丹麥日德蘭
色澤
紅棕至深酒紅色
質地
細緻、濃稠、易於塗抹
風味
鮮明辛香
規格
450 g 玻璃罐
搭配
藍紋起司、熟成起司、燕麥餅與黑麥麵包
保存
置於陰涼、乾燥、避光處,不需冷藏。避免長時間接觸高溫或日光直射。

它有什麼不同?

石楠花蜜不以清淡為特色。它的深色、辛香與濃厚質地,使味道停留得更久,也與一般春夏花蜜形成清楚區別。

怎麼品嚐?

先觀察色澤與質地,再聞香、入口,最後留意尾韻。可單獨品嚐,也適合搭配藍紋起司、熟成起司、燕麥餅與黑麥麵包。

天然的批次差異

花期與天氣每年不同,天然蜂蜜的色澤、香氣、質地與產量也可能有所變化。個別產品資訊以實際批次為準。

從蜂巢到玻璃罐

蜂箱在石楠盛開時移至西日德蘭海岸線的石楠荒原。蜂蜜以離心方式取出,不以高溫加熱,並透過結晶控制形成細緻、如絲絨般容易塗抹的質地。產品不添加其他成分。

石楠花蜜配黑麥麵包與茶

Lyng 風味圖譜

從花香、焦糖、木質到質地,閱讀這款日德蘭石楠花蜜。

LYNG五項在罐中

此罐有

石楠花開

花香

批發與經銷

如需產品、樣品或合作資訊,請聯絡我們。

FOUR DANISH HONEYS